今日もプライベートな話しです。
今日は午前中に、『いただきます2024ver』の上映会に行ってきました。
こちらは、コーラスのメンバーさんの一人が主宰されている企画で、福岡市にある幼稚園の給食がオーガニック食材を使って作られた給食を食べてアレルギーやアトピーだった園児が半年後には肌や体調が良くなっていく様子や給食で出されるお味噌の味噌を園児たちが自分たちで作っている様子などが映っていました。
そして最後には、園児の一人に『はなちゃんの味噌汁』という本や映画になり有名になった「はなちゃん」もこの幼稚園を卒園した一人で、がんで母親を亡くされてからのその後が放送されました。
はなちゃんのお母さんは、自分ががんになりはなちゃんに幼稚園で出される手作り味噌で作るお味噌汁を教えておかなくてはと、はなちゃんが4歳の頃にお味噌汁作りを教えていました。
はなちゃんのお母さんは、はなちゃんの卒園式の8ヶ月前にがんが全身に転移してしまい亡くなられたそうで、はなちゃんの卒園式姿を見たいというお母さんの願いは叶わなかったのですが、はなちゃんはその後お母さんから教わった手作り味噌汁を受け継いでいて素敵な女性になっていました。
がんを防ぐ食品1位が味噌、3位が納豆、2位はインドネシアのテンペと言う食品であることから発酵食品がいかに素晴らしいのかが分かりました。
私もやれることから始めて子どもたちに日本食の素晴らしさを受け継いでいけたらなと思います。
